"Cultivons ensemble la ville de demain"

La plus grande coopérative d'agriculture urbaine au qUÉBEC... et au monde ?

La Centrale agricole vous convie à découvrir l’univers fascinant de l’agriculture urbaine avec un modèle unique au monde. Faites partie des solutions de l’avenir en collaborant avec nos membres et nous. 

Pour devenir partenaire, visiter les lieux ou autre, contactez-nous : info@centrale.coop.

Les avantages de collaborer :

  • Collaborer avec des entrepreneur.e.s innovant.e.s et passionné.e.s qui vous offrent des produits de haute qualité à un prix compétitif. 
  • Avoir un accès direct aux producteur.trice.s en circuit court. 
  • Faire partie de la transition écologique et de l’écosystème d’économie circulaire montréalais.

Les membres

La Centrale agricole se situe au cœur de Montréal dans Ahuntsic-Cartierville et compte 18 membres. Toutes ses activités ont lieu dans une ancienne manufacture de textile au 1401 rue Legendre O. 

Au sein de ces murs et sur le toit, croisez des gens qui produisent du cidre, du vin, des champignons et des légumes-feuilles en hydroponie, qui font de l’élevage d’insectes et de poissons, qui distribuent des plantes exotiques, revalorisent des fruits et légumes pour en faire de nouveaux produits, en plus de toute la recherche et le développement. 

Toit de la Centrale agricole capturé par Alison Slattery et Tourisme Montréal

Aliments chika (LES)

Production de mets prêts à manger véganes.

Asclépiade

Apiculture urbaine

Big Bloc

Atelier de champignons

champignons
Pleurotes de la serre de Big Bloc

Cactus en ligne

Vente de plantes exotiques

Circulus Agtech

RetD pour des engrais liquides de haute précision

COOP Boomerang

Production de farine de drêche

Cidre Sauvageon

Production de cidre​

Cidres de Cidre Sauvageon

Dunord

Prêts-à-cuisiner à base de plantes, conçus à partir des surplus des fermes locales

FoodHub

Accompagnement en agroalimentation

IMPROOVE

Distribution de paniers anti-gaspi

La Corbeille Bordeaux-Cartierville

Aide alimentaire, formations, insertion professionnelle

Lieux Communs

Production de vins et cidres naturels

Marchés Ahuntsic-Cartierville

Vente de produits en circuit court

Mosaiek

Brasserie

Mutuelle d'approvisionnement des marchés solidaires (MAMS)

Mutualisation logistique dans le secteur alimentaire

Myceliana

Production de champignons d'exception

Mycélium Remédium Mycotechnologies

Ou Champignons Maison | Spécialiste en mycologie appliquée

OlaOla

Production de smoothies, jus pressés et barres glacées anti-gaspi

Opercule

Production piscicole urbaine d'omble chevalier

Poissons ombles chevaliers d'Opercule

saveurs circulaires

Traiteur en économie circulaire

Torréfaction Québec

Torréfaction de café personnalisée

Tricentris

Gestion durable des matières résiduelles

Tulsi Farm

Production de légumes-feuilles en hydroponie

La mission

La mission de la Centrale agricole est d’offrir des locaux adéquats et abordables à ses membres en plus de services, équipements et espaces mutualisés.

La Centrale agricole se veut aussi un espace d’innovation et d’expérimentation sur l’économie circulaire, afin que les entreprises agricoles urbaines jouent un rôle dans la transition écologique des villes (et parce que c’est l’avenir de notre belle planète). 

Les valeurs

● Coopération. La coopération repose sur des vertus fondamentales : la confiance mutuelle entre les acteurs, le respect de l’autonomie de chacun, la générosité dans le partage des ressources et compétences, l’ouverture d’esprit face aux perspectives différentes, et l’engagement sincère envers un objectif commun. Elle requiert également l’humilité de reconnaître son interdépendance avec les autres, la transparence dans la communication, et la responsabilité partagée face aux résultats collectifs.

Responsabilité. La responsabilité se caractérise par l’engagement à répondre de ses actes, à respecter l’éthique et la déontologie à respecter les membres, tous les employés, les siens et ceux des autres et le public (clients, partenaires, visiteurs, etc.).

Professionnalisme. Le professionnalisme se caractérise par la compétence et la qualité dans l’exercice de son activité et dans ses relations. Il implique rigueur, efficacité et proactivité. Il s’illustre également par la créativité, le perfectionnement et le haut niveau d’autonomie.

Innovation. L’innovation implique une approche proactive et une volonté de remettre en question le statu quo. Elle permet aux entreprises membres de rester compétitives. Elle nécessite des aptitudes telles que la recherche, l’analyse et la collaboration. 

LA RUCHE, SÉRIE VIDÉO

Pourquoi « La Ruche » ? D’une part, la ruche dépeint bien le bourdonnement et le foisonnement tant intellectuel que productif qui caractérisent la vie quotidienne à la Centrale. D’autre part, la ruche tout comme la Centrale agricole est un écosystème qui présente de nombreux avantages écologiques, agricoles et environnementaux, avec :
  • le maintien de la biodiversité végétale. Ainsi, diverses activités au sein de l’édifice sont consacrées aux plantes à fleurs sauvages et cultivées ;

  • le soutien aux chaînes alimentaires : les déchets des uns permettent la production alimentaire des autres ;

  • la contribution directe à la sécurité alimentaire humaine (banque alimentaire, épicerie solidaire et des activités autour de la récupération d’invendus alimentaires pour une alimentation à moindres coûts et les marchés solidaires) ;

  • la diversité des activités ;

  • La résilience face aux changements climatiques. Plus de 1200 tonnes de matières premières organiques valorisées collectées annuellement auprès des fournisseurs (chiffres de 2023).

BON VISIONNAGE !